C’est en sillonnant le terroir Italien, que nous avons référencé des produits authentiques et innovants dans le respect du patrimoine gastronomique de l’Italie.
Importateur et distributeur de produits frais, ultra frais ou de produits d’épicerie raffinée.
Nos chauffeurs parcourent en saison tout le Golfe de Saint Tropez du lundi au dimanche pour assurer la livraison auprès de nos clients : les restaurants, les hôtels, les brasseries, les traiteurs, les plages, les campings, les épiceries, les yachts, les villas, les comités d’entreprises, …
La truffe, les antipastis, les pâtes sèches et fraiches, le fromage, la charcuterie, les tomates, les gressins, les huiles, les vinaigres et tous les délices d’Italie s’exposent dans nos entrepôts de Grimaud.
Nous étudions des lignes de produits fins à la marque de nos clients épiciers ou traiteurs pour les pâtes artisanales, les risottos, les huiles, les vinaigres, les sauces, …
Valentino di Vinci a étendu sa gamme à toute la méditerranée en développant une gamme de produits grecques, arméniens, Libanais, turques.
En 2019, notre sourcing nous a conduit vers des terres plus lointaines pour vous proposer une collection de thés raffinés et délicatement parfumés.
Petit fils et petite fille d’épicier depuis 1928, nous avons à cœur de nous spécialiser dans l’assortiment d’épices avec des mélanges rares et surtout composés sur mesure à la demande des Chefs ou de nos épiciers fins !
Les poivres rares, les épices douces ou corsées, les mélanges envoutants, les graines du bout du monde ou les racines fascinantes n’ont aucun secret pour nous.
Et enfin, « the last but not the least », nous lançons notre atelier de torréfaction de fruits secs pour vous proposer un grand choix d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, d’arachides grillées, salées ou délicatement assaisonnées aux épices douces, aux poivres de Timut, à la truffe, au gingembre, …
Notre atelier accordera une belle place à des fabrications gourmandes aux notes plus douces encore où pralines, guimauves, caramels et chocolats viendront réjouir nos clients les plus gourmands
Nous livrons sur toute la France du lundi au samedi selon les départements.